增加吃含维生素C丰富的食物。因为维生素C能减低血清铜或血清铜氧化酶。多吃含有维生素C的食物，能减低酪氨酸酶的活性，有利于黑色素构成。
黑色素分解代谢实验证明，参与维生素C可以中断黑色素的演化出。所以体内维生素C含量升高，有利于黑色素构成，也就有利于白癜风患者好转。
因此，应防止服食维生素C，少吃含有维生素C的蔬菜和水果，如青椒、西红柿、柑橘、柚子、柠檬、山楂、鲜枣等，尽可能多吃些含铜丰富的食物，如田螺、河蛙、杏干、杏脯、南瓜脯、花生、葵花子、西瓜子等。
二：增强含有酪氨酸酶食物的摄取
除了白癜风药物救治外，还要增强含有酪氨酸酶食物的摄取。黑色素的构成是酪氨酸在酪氨酸酶的效用下构成多巴醌，进而水解成黑色素。
酪氨酸主要源于食物，酷氨酸酶则需要有有铜、锌等微量元素加入，其活性方才能增加，故应食用含有酪氨酸和铜、锌丰富的食物，如动物肝脏、瘦肉、蛋类、豆类和新鲜蔬菜等。
三：增加含有谷胱甘肽食物的摄取
白癜风的症状很明显，近年来科学家发觉，饮食中长期缺少谷胱甘肽，可使皮肤内的酪氨酸酶活性增加。因此，除了对白癜风的症状救治外，白癜风病还应少吃或不吃含谷胱甘肽丰富的食物，如洋葱、大蒜、西红柿、鱼、虾、羊肉、辣椒等。
白癜风的饮食注意事项有哪些?以上就是关于白癜风饮食的注意事项的仔细讲解了，希望可以帮助到各位看文章的小伙伴们。吉安白癜风医院温馨提示：白癜风的救治费用是非常昂贵的，所以患者朋友们在日常生活中一定要做好预防工作，注意饮食，保持乐观的心态积极主动地配合医生治疗，正确面对病情。
