猪蹄营养丰富白癜风患者可以吃吗?猪蹄营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、镁、铁等成分;猪蹄还含有丰富的胶原蛋白，对延缓衰老和促进儿童生长都具有特殊意义，因此受到许多人的喜爱，其中不乏有白癜风患者。身患白癜风对饮食要求极度严格，饮食的合理与否对病情存在严重的影响，因此患者要给予高度重视。

　　每100克猪蹄带有15种蛋白，除此之外，猪蹄中还带有维生素D、B、C及其钙、磷、铁等营养元素，尤其是水解反应猪蹄蛋白质后所造成的11种氨基酸，如胱氨酸、精氨酸。

　　中医药学也觉得，猪蹄性温，味甘咸，有滋阴养血益肾、补肾壮阳健腰等作用。牛肝能够“补肾壮阳健骨，健脾养胃润肺，助血补血补气，更是以肉为宜”。用本产品或加黄芩，白术茯苓烧煮服之。

　　猪蹄肉含有胶原蛋白，对精神衰弱，失眠症等症有优良功效。胶原蛋白是由多种多样氨基酸构成的，这种氨基酸不但能参加胶原蛋白的生成，并且能产生大脑神经内的神经中枢抑止递质，具有镇定神经中枢的功效。吃猪蹄有利于减轻神经中枢系统软件过多激动，对缓解焦虑情况、精神衰弱、失眠症等病症也是有一定的辅助功效。

　　猪蹄营养丰富白癜风患者可以吃吗?吉安白癜风医院表示，猪蹄虽然有很多优势，但也是有多面性，患者在食用的时候还是要先询问医生，遵循医嘱，科学饮食，这样才能促进病情的好转。